Gastronomía

Llegas a un muy reconocido restaurante en Francia y ves en el menú, “Aves de corral a medio luto” o “Hermosa langosta del amanecer” ¿Ordenarías estos platillos? Después de leer la historia de Eugénie Brazier, yo definitivamente lo haría. Eugénie Brazier Eugénie no sólo fue pionera al obtener las estrellas que otorga la Guía Michelin, […]